寒さと乾燥で、からだは冷えるし喉もカラカラ・・・。
そんなときにおすすめなのが、はちみつにしょうがを漬けたしょうがはちみつ漬
。
ふたを開けると、さらりとしたはちみつの中に、薄くスライスされたしょうがが詰まっています。
豚や魚の煮物に使えば、臭みが抑えられてやわらかく、ツヤよく仕上がるそうですが・・・。
やっぱりお湯割が手軽なので、Karisugiはお湯割一択です。
しょうがの香りと甘いはちみつの味がします。クセがなく甘すぎず飲みやすい♪
変に喉にまとわりつく感じもなく、後味が良いです。
飲みながらしょうがを食べると小腹も満たされます。
飲み終わったあとのしょうがは、特有の辛味があるだけで味はしません。
からだも頭も起ききれていない朝に飲むと、お腹の中からじんわり温まってきて視界もクリアになってくるのを感じます。
足先までぽかぽかしてきました。寒がりなKarisugiには嬉しい。力も湧いてくるようです！
冷えたからだに、乾燥しがちな喉に、1つあると安心する冬の相棒になりました。
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この記事を書いた人
主にアロマテラピーやCBDを用いたセルフケアに関する記事を発信。医療系、アロマテラピー、CBDの資格保持。人間の大敵「ストレス」を緩和する方法やアイテムを紹介している。ほかにも美容・健康、資格に関することなどのんびり更新中。